"良質米は豊かな土作りから”と言われています。気象条件の変化に強い土を作る土壌改良に取り組み、有機肥料を採り入れることで、ハリとつやのある、より良質の米が生産出来ました。これからも、私たちのお米を通じて皆さんの食卓に笑顔があふれるようなお米作りを続けていきたいと思っています。井上商店のお米が出来るまでを紹介します。
- 田植えから収穫まで -
5月 田植え
春のメインイベント「田植え」です。
今年も「無事に育ちますように。美味しいお米がたくさん出来ますように。」という願いを込め、田植え機で丁寧に植えていきます。
今年も自然たっぷりな美味しいお米が出来ますように!!
6月 水の管理・草取り
稲の成長に合わせて、肥料を与えたり水の管理をしていきます。
稲が風通し良く、日当たり良く、土壌の栄養をしっかり吸収できるように、草取りも重要になります。
7月 出穂・稲の開花
苗がすくすく育ち、葉っぱのような茎のような部分が出来てきます。
そして茎の中で、穂を作り始め、穂に籾殻が出来てきます。
白い糸のようなものが、お米のお花です。収穫まで、あともう少し。
9月 稲刈り
天候や稲の状態を見極め、適切なタイミングで収穫していきます。
稲稲刈りは大変な作業ですが、収穫の喜びは疲れも吹き飛ばしてくれるぐらいです。
収穫を終えた稲は、脱穀し乾燥をさせ、皆様の元にお届けします。